Vamos lá estar! É mesmo uma lufada de ar fresco.
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29
Set
11
28
Set
11
Rolo de Frango com Laranja
Ingredientes:
- 600 gr de peito de frango picado
-100 gr de cogumelos frescos
- 1ovo
- 1 cebola pequena
- 1/2 ramo de salsa
- 1 rama de hortelã
- 1 laranja
- 1 colher de sopa de farinha
- Margarina qb
- Pão ralado qb
- Sal e pimenta preta qb.
Preparação
Triture a cebola com a salsa, a hortelã, os cogumelos e 2 pedaços de casca de laranja.
Misture o preparado anterior com a carne, o ovo e os cogumelos e tempere de sal e pimenta. Por fim misture a farinha e envolva bem.
Coloque uma folha de alumínio sobre a bancada polvilhe generosamente com o pão ralado e espalhe longitudinalmente ao preparado de carne. Enrole de modo a moldar um cilindro.
Vai ao forno aquecido- 180ºc, com 3 nozes de margarina por cima e o sumo de laranja durante 40 min, aprox. Acescente água se necessário.
Acompanhe com pimentos salteados e massa.
27
Set
11
Sonhos de Azeitonas
Ingrediente:
- 100 gr de farinha
- 2 ovos
- 150 gr de azeitonas pretas sem caroço em argolas
- 1 cebola pequena picada
- 5 tomates secos
- 1/2 ramo de salsa
- 1 colher de chá de tomilho
- Sal e pimenta preta qb
Preparação:
- Junta a farinha com os ovos o tomilho o sal e apimenta.
- Escorra as azeitonas e mistura ao preparado anterior
- Tritura a cebola, a salsa e o tomate seco e acrescente ao polme
- Aqueça o óleo a 180º e coloque colheres de sopa do preparado.
Frite até ficarem dourados.
Sirva com salada
23
Set
11
Faz toda a diferença! A SmartBox ajuda a que a nossa refeição saiba melhor... porque "os olhos também comem..."
Agora vamos ás receitas.
22
Set
11
Antes de mais é preciso desmistificar o facto de ser preciso comprar um recipiente novo para levar as refeições para o trabalho. Pode muito bem utilizar um que já tenha em casa desde que cumpra com algumas recomendações:
- Deve ser fácil de lavar e cuidar de preferência deve poder ser lavado na maquina. Tudo o que faça perder menos tempo na preparação da refeição é melhor daí que esta característica seja importante.
- Não deve absorver cheiros, cor ou gorduras. Quantas vezes já nos aconteceu ficar com um recipiente com o vermelho do molho de tomate e em que é muito difícil retirar a gordura, isto deve-se ao tipo de material com que é feito.
- Deve ser estanque. É muito desagradável ficar com o saco onde se leva a refeição sujo de liquido derramado, molho com gordura, sopa ou sumo de fruta. Faça um teste de estanquicidade ao recipiente onde pretende levar a refeição colocando agua e agitando. Se não sair nada é porque é suficientemente estanque.
- Deve poder ir ao microondas. As refeições preparada para serem comidas fora de casa em 80% dos casos podem ser comidas à temperatura ambiente. No entanto se existir microondas, para certas épocas do ano e certos pratos, o aquecimento ainda que não seja indispensável é desejável.
A diferença, substancial, entre um recipiente para transporte da refeição para o trabalho e uma SmartBox é que esta ultima é feita com essa funcionalidade e por isso permite que a organização e o transporte da refeição seja feito de forma optimizada. E não se esqueça que o recipiente que escolher vai servir como prato da sua refeição, por isso convém que se sinta confortável. Se tiver algum design melhor...
21
Set
11
Quem está a adoptar este estilo de refeições pela 1ªvez e quer saber o tamanho ideal da Smartbox, o mais simples é ver que capacidade tem de ter o recipiente para acomudar a sua refeição "normal".
Para isso faça a seguinte, numa refeicão em casa sirva-se como habitualmente para um prato. Se a sua refeição tiver salada fresca não a coloque. De seguida passe o conteudo do prato para uma Luncbox. Surpreendido?! Muito frenquentemente é surpreendente a quantidade que uma lunchbox consegue armazenar tanto mais que existem alguma dicas para o fazer da melhor maneira.
A SmartBox onde conseguir colocar a sua refeição habital é a ideal par si.
20
Set
11
Escolha a Lunchbox que mais se adequa às suas necessidades alimentares. Pode avaliar, de forma básica e aproximada, a quantidade de calorias que uma lanchbox tem pela sua capacidade. Considere que existe uma relação directa entre as 2 variáveis. Assim para ajudar a ter uma ideia, um recipiente com capacidade de 600ml terá aproximadamente 600 Caloria, tendo em conta a repartição equilibrada dos ingredientes que a compõem - ½ hidratos de carbono, ¼ vegetais/frutas, ¼ proteínas.
Para receitas que não possam ser comprimidas, como as saladas e sanduíche, a relação directa entre calorias e capacidade não é adequada. Nestes casos deve considerar recipientes com uma capacidade de 1000-1100 ml.
19
Set
11
Uma refeição embalada parece sempre menos quantidade do que realmente é.
Um adulto, com uma actividade física normal, precisa por refeição entre 500 a 700 calorias.
Num recipiente bem pequeno pode colocar uma refeição equilibrada. O transporte fica mais fácil, quer pelo baixo volume que ocupa, quer pelo peso.
Por isso é muito importante a escolha do recipiente. Tem de ter a dimensão certa e ter um aspecto agradável, uma vez que vai ser o nosso prato de almoço.
16
Set
11
AHHH! Um rico Humburguer...
Ficou satisfeito?
Um pouco cheio....
Pois são mesmo muitas calorias....
E quanto gastou?
Barato, 6,5€.
6,5€... uma pequena fortuna ao fim do mês.
Vamos alterar isso!
15
Set
11
SmartLunch Point é um blog para todas as pessoas que já descobriram ou vão descobrir uma óptima alternativa para as refeições fora de casa.
Vamos saber como param as modas de comer saudável e barato.
Vou dar ideias para este tipo e refeições, apresentando receitas, simples e económicas, que todos podem preparar adaptadas a este conceito.
Dicas de organização, embalamento e transporte.
Tudo o que precisa saber para tornar estas refeições uma experiencia única de sabor.
E muito mais...
